La cantina si trova all’interno di una grande grotta, anticamente utilizzata come rimessaggio degli agrumi che dalla Sicilia venivano poi trasportati in Austria ed in Germania. Il lungo restauro che ne è seguito ha saputo mantenere alti gli standard di qualità per la conservazione dei vini, tutti selezionati e provenienti non solo dalle regioni italiane, ma anche da Paese esteri.

Alla lista dei “bianchi “e dei “rossi”si aggiunge poi una vasta gamma di “Magnum”, “Dolci “ e “Spumanti”, “Distillati”.

In tale ambiente primeggia la grande competenza e professionalità del Maitre, sempre disponibile e felice di consigliare anche i meno esperti in materia.